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Ouvrez la porte vitrée, aspirez une bonne bouffée d'air climatisé, entrez, prenez la file d'attente et regardez autour de vous. Le sourire des jeunes qui travaillent en cuisine, les clients assis à leur table, le chahut des enfants, les publicités pour les nouveaux jouets. Oublié la mal bouffe, l'hégémonie américaine : le temps d'un hamburger-frites, le rêve américain fonctionne encore. Le rêve américain ? Derrière les boîtes surprises et les clowns, c'est toute une nation qui vit au rythme d'une production massive, intensive. Aux États-Unis, le fast-food a bouleversé non seulement le régime alimentaire mais le paysage, l'économie, la main-d'œuvre, la façon de travailler, de produire. Toujours plus. Trusts, corporations, conditions de travail inhumaines, cadences infernales, risques sanitaires, les empereurs du fast-food ont créé leurs propres lois. Plus qu'un système, ils ont façonné un nouvel ordre du monde. Eric Schlosser mène ici une enquête unique, au cœur des rouages de l'industrie du fast-food. Pendant plusieurs années, partout en Amérique, il a rencontré des centaines d'acteurs et de témoins de l'agro-business. Vendeurs de frites de l'après-guerre devenus milliardaires, éleveurs chassés de leur terre, ouvriers des industries d'abattage, créateurs d'arômes, directeurs de firmes, publicistes, mais aussi consommateurs, malades, ouvriers exploités, tous témoignent, pour la première fois, d'un système dont le seul credo est le profit.
Biographie de l'auteur :
Eric Schlosser est journaliste d'investigation. Son ouvrage figure parmi les meilleures ventes aux États-Unis.
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- ÉditeurAutrement
- Date d'édition2003
- ISBN 10 274670305X
- ISBN 13 9782746703056
- ReliureBroché
- Nombre de pages284
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Les empereurs du Fast-Food : Le cauchemar d'un système tentaculaire
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Autrement
(2003)
ISBN 10 : 274670305X
ISBN 13 : 9782746703056
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Les Empereurs Du Fast-food : Le Cauchemar D'un Système Tentaculaire
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Les empereurs du Fast-Food : Le cauchemar d'un système tentaculaire
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Description du livre Paperback. Etat : Very Good. Couverture Souple, Texte Francais. État D'usage: Très Bon État. (French Edition) Ouvrez La Porte Vitrée, Aspirez Une Bonne Bouffée D'Air Climatisé, Entrez, Prenez La File Et Regardez Autour De Vous, Le Sourire Des Jeunes Qui Travaillent En Cuisine, Les Publicités Pour Les Nouveaux Jouets, Examinez Les Photos En Couleur Suspendues Au-Dessus Du Comptoir. Oubliées La Vache Folle, La Mal Bouffe, L'Hégémonie Américaine. Le Temps D'Un Hamburger-Frites, Le Rêve Américain, Décrié, Malmené, Combattu, Fonctionne Encore. Le Rêve Américain ? Derrière Les Comptoirs, Les Sièges En Plastique Bariolé, Les Boîtes Surprise, C'Est Toute Une Nation Qui Vit Au Rythme D'Une Production Massive, Intensive. Éric Schlosser A Traqué, Rencontré, Écouté Des Centaines D'Acteurs Et De Témoins De L'Agro-Business : Vendeurs De Frites De L'Après-Guerre Devenus Milliardaires, Éleveurs Indépendants Chassés De Leur Terre Ou Acculés À La Faillite, Ouvriers Des Industries D'Abattage, De Transformation Des Viandes, De Conditionnement, Créateurs D'Arômes, Décideurs, Directeurs De Firmes, Publicistes, Mais Aussi Consommateurs, Malades, Ouvriers Exploités, VictimesTous Témoignent, Pour La Première Fois, D'Un Système Tentaculaire, Inimaginable. Book. N° de réf. du vendeur 127318
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Les empereurs du Fast-Food : Le cauchemar d'un système tentaculaire
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Description du livre Couverture souple. Etat : Bon. entre bon et tres bon etat,quelques pliures legeres sur couverture Ouvrez la porte vitrée, aspirez une bonne bouffée d'air climatisé, entrez, prenez la file d'attente et regardez autour de vous. Le sourire des jeunes qui travaillent en cuisine, les clients assis à leur table, le chahut des enfants, les publicités pour les nouveaux jouets. Oublié la mal bouffe, l'hégémonie américaine : le temps d'un hamburger-frites, le rêve américain fonctionne encore. Le rêve américain ? Derrière les boîtes surprises et les clowns, c'est toute une nation qui vit au rythme d'une production massive, intensive. Aux États-Unis, le fast-food a bouleversé non seulement le régime alimentaire mais le paysage, l'économie, la main-d'œuvre, la façon de travailler, de produire. Toujours plus. Trusts, corporations, conditions de travail inhumaines, cadences infernales, risques sanitaires, les empereurs du fast-food ont créé leurs propres lois. Plus qu'un système, ils ont façonné un nouvel ordre du monde. Eric Schlosser mène ici une enquête unique, au cœur des rouages de l'industrie du fast-food. Pendant plusieurs années, partout en Amérique, il a rencontré des centaines d'acteurs et de témoins de l'agro-business. Vendeurs de frites de l'après-guerre devenus milliardaires, éleveurs chassés de leur terre, ouvriers des industries d'abattage, créateurs d'arômes, directeurs de firmes, publicistes, mais aussi consommateurs, malades, ouvriers exploités, tous témoignent, pour la première fois, d'un système dont le seul credo est le profit envoi suivi sous carton et papier bulle, délai 10 jours pour France 20 pour UE 30 usa le prix peut être majoré en fonction du poids sent with tracking number,shipping must be higher refering the weight. N° de réf. du vendeur ABE-1545375495660
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